我是如此地热爱潮汕
广东揭阳市潮阳实验学校初中部九年级吴集灏
潮汕,这片被大海深情拥抱的土地,像一朵历经风雨却愈发绚丽的木棉花,以博大精深的文化为瓣,以代代相传的智慧为蕊,绽放出令人沉醉的芬芳。我是如此地热爱这里的一切。
潮汕因海而生,海鲜自然是这片土地的味觉骄傲。众多美食中,“生腌”堪称一绝——鲜活的虾蟹贝类浸入蒜香扑鼻的秘制酱汁,腌制后的肉质如凝脂般晶莹,入口冰凉滑嫩,既保留了海鲜原始的甘甜,又融入了酱料的咸鲜辛辣,让人回味无穷。而潮汕的味道远不止于此:红桃粿的粉糯香甜寄托着吉祥寓意,卤鹅的浓郁卤香飘荡在街头巷尾,肠粉的嫩滑爽口唤醒每个清晨……这些美食,无一不是潮汕先民将平凡食材化为神奇的见证,承载着他们对生活的热爱与智慧。
潮汕的迷人之处,更在于它厚重的历史与鲜活的文化。自北宋以来,这里便是海上贸易的重镇,郑和下西洋时五次停靠南澳岛,留下远航的印记;到了近代,一艘艘“红头船”载着潮汕儿女闯荡南洋,而“侨批”则如血脉般连接着海外游子与故乡亲人,每一封泛黄的信笺都诉说着拼搏与牵挂。而至今仍在延续的,是“迎老爷”游神赛会的庄严热闹,是“英歌舞”锣鼓声中迸发的豪迈力量——这些非遗文化,既是古人对美好生活的祈愿,更是潮汕人坚韧精神的生动写照。
最让我心潮澎湃的,是潮汕人骨子里的那股勇气与担当。禁海令下,他们冒险出海谋生;国难当头,华侨们倾囊相助。在潮汕人心中,家与国从来一体——为亲友可违令闯荡,为国难可毁家纾难。这种爱国、不屈、勇敢的精神,正是潮汕最珍贵的传承,也是我热爱这片土地的根源。
我爱潮汕!爱它舌尖上的百味纷呈,爱它历史里的波澜壮阔,更爱它儿女血脉中那如大海般深沉、如磐石般坚韧的精神气魄。这份热爱,早已刻进我的生命,成为无论走多远都铭记于心的故乡印记。
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