热爱美食的弟弟

山东济南市经五路小学三（5）班万子欣

在我们家，有一个“行走的美食百科全书”——我的弟弟。他不仅爱吃会吃，还知道很多和美食有关的知识。

弟弟的模样活像个糯米团子，圆嘟嘟的脸蛋上嵌着两颗黑葡萄似的大眼睛，特别可爱。不过，他的衣服可“命途多舛”——袖口永远沾着果酱，衣领上总是挂着饼干屑，妈妈总说，他换下来的衣服抖一抖都能抖出一包零食。最神奇的是他的口袋，里面永远揣着一本皱巴巴的小本子，上面记满了只有他懂得的“美食密码”，比如：糖醋排骨=外婆的爱+100分！

有一次，妈妈买了一块榴莲蛋糕，弟弟嗖地一下变身成为米其林美食评审。只见他郑重其事地掏出小叉子，轻轻挑起一小块，像科学家做实验般小心翼翼地舔了舔。突然，他的眼睛瞪得比蛋糕还大：“哇！榴莲果肉超多，甜度刚好达到我的‘黄金甜品指数’！”说完立刻掏出小本子，歪歪扭扭地记录起来。记录完毕，“米其林美食评审立刻切换成“小饿狼”模式，三下五除二就消灭了大半个蛋糕。他的脸上、嘴角都沾满了奶油，像只小花猫，逗得我哈哈大笑。

弟弟不仅爱吃，还是一个“行走的美食地图”。有一次，我故意考他：“麻辣兔头是哪里的美食呀？”他脱口而出：“四川！要配冰粉才巴适。”我又问：“那刀削面呢？”他得意地回答：“山西！师傅削面像在耍降龙十八掌！”我不死心，继续问：“螺蛳粉的神奇味道的秘诀是什么？”他笑嘻嘻地说：“当然是酸笋啦！”连埋头工作的爸爸都惊得抬起头：“你小子该不会是米其林派来的小卧底吧？”

这位“小美食家”对吃法也讲究得很。上周妈妈煮水饺，弟弟刚咬一口就皱起小眉头：“妈妈，要是调个‘黄金比例’蘸料——生抽打底，辣椒油点睛，蒜泥提香，芝麻酱收尾，那就完美啦！”活脱脱一个迷你版食神。结果妈妈给他弹了个脑瓜崩“要求还挺多！”

如今，弟弟的“美食宝典”已经记了大半本，从“煎饼果子的脆度标准”到“奶茶珍珠的QQ等级”，应有尽有。看着他追求美食小身影，我突然觉得，也许美食的真谛，就藏在这份单纯的热爱里。