鸡蛋变成“弹力球”

湖北十堰市东风六一小学四（8）班颜子淳

一天我正兴致勃勃地翻看着我从图书馆借来的科学实验书，忽然，我看见一个实验——把在冰箱冷冻了长时间的鸡蛋，煮熟并泡在白醋里，鸡蛋就可以变成“弹力球”。这是真的吗？我有些不相信，于是我决定自己动手，找寻答案。

我先把一个带壳的生鸡蛋放进冰箱冷冻柜里冷冻了一周。一周后，我从厨台上拿出一瓶白醋、一个透明的玻璃杯，再把冷冻柜里的鸡蛋拿出来。我用清水把这个鸡蛋洗得干干净净的，然后煮熟，小心翼翼地放进玻璃杯里；接着，我往杯子里倒了一些散发着浓浓的酸味的白醋，白醋的液面要没过鸡蛋，这样才能使整个鸡蛋都浸泡在白醋里；最后，我用保鲜膜封住杯口，把它放在书桌上，半信半疑地观察着。

时间一分一秒过去了，渐渐地，鸡蛋的蛋壳上聚集起许多微小的气泡，那些气泡像正在打气的氢气球一点一点地变大，等它们涨到了一定程度，就会不由自主地逃离蛋壳的约束，浮到水面上，然后悄无声息地炸裂，像昙花一样结束那美丽且短暂的一生。又过了很久，气泡变得密密麻麻的，把整个鸡蛋都围了起来。气泡上升的速度、数量也大大提升。大约过了一个白天，原本紧密、光亮、坚固的蛋壳被白醋腐蚀得只剩下一些渣渣，好像是落在鸡蛋上的一层细灰。我继续耐心地等待。第二天，我刚睡醒就迫不及待地摸了摸那鸡蛋。我的手一碰上去，就发现它软乎乎、滑溜溜的。我把它当宝贝一样捧在手里，小心翼翼地清理干净上面的残留物，它立马像一块刚刚打磨完的晶莹剔透的美玉。捏一捏，它一下缩了回去，一松手又弹了回来；轻轻地把它丢在桌子上，他它一下蹦了起来。“哇！鸡蛋真的变成了弹力球！”我心中的兴奋难以言表。

后来，我查阅资料得知，如果是生鸡蛋，是不能变成“弹力球”的。通过这次实验，我发现在生活中有许多不可思议的事，我们要多观察，多尝试，总能发现新的事物。