和家人们的火锅约会
浙江宁波市鄞州区第二实验小学教育集团东校区201班傅家豪
周末,我终于如愿以偿,和爸爸妈妈还有外婆一起去吃了潮汕火锅。
一走进火锅店,粤语歌曲就像小蜜蜂,嗡嗡地飞到我耳边,暖暖的烟火气裹着肉香钻进了我的鼻子,仿佛一下子穿越到了潮汕的街头,连空气里都飘着当地的味道!
我们找好座位坐下,爸爸对着餐桌上的二维码嘀地一扫。我立马凑了过去,哇!菜单上好多和牛有关的食物—鲜嫩多汁的吊龙,肥瘦相间的肥牛,还有纹路清晰的雪花牛肉。我挥舞着小手喊:“我要点这个!这个!还有牛腩炒饭千万别漏点,它可是火锅店的宝藏美食啊!”
锅底很快就端上来了,白白的清汤锅和红红的番茄锅并排躺着,锅里的汤“咕嘟咕嘟”不停地冒泡,像穿着红裙子、白裙子的舞者。没过多久,桌上就摆满了琳琅满目的食材。爸爸夹了几片吊龙放进番茄汤里,吊龙在汤里尽情“泡澡”,慢慢变成了诱人的红色,像川剧里的变脸大师,卷卷的边缘微翘着,像一片片小瓦片。爸爸把涮好的吊龙夹到我碗里,我迫不及待地蘸了蘸酱料放进嘴里,爽嫩的牛肉混着酱料的香味,嚼起来嫩嫩的,嫩得像豆腐一样,好吃得我都想跺脚!很快,香喷喷的炒饭也端上了桌。金黄金黄的米粒在灯光下油光发亮,旁边还藏着一块块小牛腩。我和爸爸赶紧拿起勺子,对着炒饭“埋头猛吃”。我舀了一大勺,米饭的软糯和牛腩的咸香一下子在嘴里炸开,牛腩炖得软乎乎的,一点都不塞牙!爸爸吃得比我还快,嘴巴都鼓得像只圆圆的小海豚。爸爸一边嚼一边笑着说:“这炒饭可真是绝了!配上咸香入味的牛腩,简直是黄金搭档啊!”
吃得好饱呀,连我的小肚腩都在抗议了!和家人们围坐在火锅旁,你夹夹我涮涮,真是最开心的事儿,我已经开始期待下一次的火锅约会啦!
创刊于1962年,品牌老刊,全国少儿优秀期刊,第六届广西优秀社会科学期刊。
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