炒南瓜籽
浙江宁波市鄞州区华泰小学教育集团(东)508班王子漪
一天,我从奶奶家抱回一个外表皱皱巴巴的大南瓜。我使出吃奶的力气,把它对半切开,就看见橙红色的瓜瓤布满整个南瓜,还密密麻麻地嵌着一颗颗南瓜籽。南瓜籽与瓜瓤紧密地连接在一起,像一个温暖的大家庭,你中有我,我中有你。我轻轻地将南瓜籽取出,把附在上面的瓜瓤丝用水清洗干净,放入一个小盆子中。那些南瓜籽呈雨点儿状,玲珑小巧,可爱极了!
待南瓜籽晒干以后,便可以炒南瓜籽啦!我小心翼翼地打开煤气灶,往锅里倒入一些盐,等盐烧热了,再把南瓜籽放入锅中,用锅铲不停地翻炒。突然,一颗南瓜籽“啪”一下蹦了起来,翻了个后空翻,又稳稳地回到锅里,把我吓了一跳。随着锅铲在南瓜籽之间上下来回不断地穿梭,更多的南瓜籽跃跃欲试,有的表演踢踏舞,有的发出“噼啪”的声音,像放了一串串响亮的鞭炮,还有的安静地欣赏着同伴们的精彩表演……热闹极了!
不一会儿,南瓜籽散发出了一股淡淡的香味,颜色也慢慢变黄了,有的咧开了小嘴巴,露出了米白色的果肉,似乎在说“好热,好热!”还有的已经换上了黑衣服。
我迫不及待地尝了一颗——啊,好烫呀!吃着自己炒的南瓜籽,真的太香了,酥酥脆脆的。我心里甭提有多高兴了!
创刊于1962年,品牌老刊,全国少儿优秀期刊,第六届广西优秀社会科学期刊。
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