夏天的冰粉
浙江平湖市实验小学教育集团411班王懿可 指导老师:陆丽娟
自从暑假我和好朋友去冰粉店吃了清凉可口的冰粉后,我就被它的味道深深吸引了,一直想再去品尝一次。但我一想到冰粉那昂贵的价格就止不住心疼:店里卖的冰粉量少价格贵,自己做岂不是更好?想到这,我心里美滋滋的。于是,我找到妈妈,对她说:“妈妈,我们可以自己做冰粉吗?”妈妈爽快地答应了。
我迫不及待地找来白凉粉、一大碗水、电子秤、水果、蜜豆、芋圆等食材。说干就干,我先称了5克白凉粉,往里面加了500克水,搅拌均匀后倒入锅中,打开煤气灶,拿出搅拌棒耐心地画圈搅拌。过了几分钟后,只见锅中的水“咕嘟咕嘟”地不停冒泡泡,我想它是不是好了呢?我把头凑过去看了看,没想到水蒸气一下子扑到了我的额头上,我“哇”地尖叫起来,急忙用手捂住额头。妈妈见状,走过来说:“小心一点,下次不要离锅太近。”我把煤气灶关掉,把水小心翼翼地倒入透明模具中,用电风扇把水扇凉,然后盖上保鲜膜,把它打入冷宫,冷藏一夜。我已经迫不及待想吃到冰粉,恨不得把自己也装进冰箱,盯着它是怎样形成冰粉的。
第二天,我早早起床,做的第一件事情就是打开冰箱门。我大声惊呼:“哇!”我把模具捧到桌上,揭开保鲜膜,用小刀把那晶莹剔透的冰粉划十字切成小方块。在阳光的照射下,冰粉犹如刚打磨好的钻石一样闪闪发光。你不会以为这就完了吧?那就错了,好戏还在后头呢!现在有请装饰品们闪亮登场——可爱的芒果妹妹、五彩的芋圆小姐、帅气的蜜豆小哥,最后淋上灵魂料汁——红糖水。一大碗美味可口、配料十足的冰粉就呈现在我的眼前了,让我垂涎欲滴。我激动地端给妈妈品尝,妈妈尝了一口,闭着眼享受地吞下,竖起大拇指,连声夸赞:“太美味了,比店里的还好吃!”我和弟弟也尝了一口,满口香甜,“太解暑了!”
手捧一碗亲手制作的冰粉,回想着暑假生活的趣事,是我每个夏天的必修课。每当看着晶莹的冰粉在太阳的照射下映出五彩的光芒,我的嘴角便微微上扬。我欣赏着冰粉,体味着幸福。
创刊于1962年,品牌老刊,全国少儿优秀期刊,第六届广西优秀社会科学期刊。
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