神奇的鸡蛋

曹陈正 九江小学三年级201301班  指导老师：李蓓 原稿撰写于2016年6月

（江西省九江市浔阳区 甘棠南路142号 九江小学 332000 

电话13879263473 邮箱910039498@qq.com ）

周五，老师布置了科学作业——醋泡鸡蛋，观察鸡蛋最后会变成什么样子。

   回到家，我像课堂上老师教的那样，用一个玻璃瓶盛了半瓶醋，再把鸡蛋轻轻地放进去，接下来就是等待了……。

一天过去了，鸡蛋壳上面出现了大量的小泡泡，但鸡蛋还是那么硬，没有任何变化，我很着急，不知道是不是哪个地方做错了，爸爸拍着我的肩膀说做实验是急不得的，等待一个化学反应是需要时间的，于是我稍稍放了心，继续耐心地等待。第三天，我发现本来沉在碗底的鸡蛋竟然浮上来了！我赶紧喊来爸爸看，爸爸看到后非常平静的告诉我鸡蛋会反复上升和下沉的，叫我这两天仔细观察。果然，真的是爸爸说的那样，第四天和第五天，鸡蛋一会儿上升一会儿沉到瓶底，就跟弹力球一样，而且蛋壳有变软的迹象。

一周过去了，我发现醋的颜色变浅了，蛋壳的颜色也发生了变化，有白色的斑点显露出来，用手一摸，鸡蛋表面的那层皮开始脱落，露出一大片白白的软软的皮，蛋壳完全软化了！我一查资料，发现原来是蛋壳本身含有很多碳酸钙，而醋是弱酸性，碳酸钙和醋酸发生化学反应，不断放出二氧化碳，使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少，鸡蛋就变软了，同时可以观察到许多小泡泡。

原来鸡蛋真的可以变软，化学实验真有意思！

九江小学三（1）班：曹陈正